Perfil de capacidade produtiva

Rio Azul — PR

14.174 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Irati (7 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 27 de outubro de 2026

Em números

R$ 479,9 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
6.274 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
10,6 milhões de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
21,9 tde peixe de criaçãoIBGE · PPM 2025
60 tde mel no anoIBGE · PPM 2025
198 mil dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
1.930estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
1.121famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
4.148imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Fumo (em folha) 15.072 t 6.408 ha R$ 257,7 milhões 53,7% +21,9% Evolução de 2016 a 2025
Soja (em grão) 67.680 t 18.800 ha R$ 169,2 milhões 35,3% +31,4% Evolução de 2016 a 2025
Milho (em grão) 21.700 t 2.500 ha R$ 23,6 milhões 4,9% +30,9% Evolução de 2016 a 2025
Feijão (em grão) 5.516 t 3.768 ha R$ 13,1 milhões 2,7% +34,5% Evolução de 2016 a 2025
Erva-mate (folha verde) 3.300 t 500 ha R$ 4,17 milhões 0,9% −30,5% Evolução de 2016 a 2025
Batata-inglesa 960 t 30 ha R$ 1,92 milhão 0,4% +17,4% Evolução de 2016 a 2025
Morango 85 t 3 ha R$ 1,87 milhão 0,4% —
Uva 180 t 13 ha R$ 1,67 milhão 0,3% +50% Evolução de 2016 a 2025
Trigo (em grão) 1.380 t 400 ha R$ 1,66 milhão 0,3% −52,9% Evolução de 2016 a 2025
Batata-doce 500 t 25 ha R$ 1,25 milhão 0,3% −71,4% Evolução de 2016 a 2025
Aveia (em grão) 499 t 200 ha R$ 749 mil 0,2% +1.249% Evolução de 2017 a 2025
Mandioca 540 t 30 ha R$ 648 mil 0,1% −62,1% Evolução de 2016 a 2025
Cebola 390 t 15 ha R$ 442 mil <0,1% −42,2% Evolução de 2016 a 2025
Cevada (em grão) 350 t 100 ha R$ 420 mil <0,1% 0% Evolução de 2019 a 2025

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Galináceos50.000 cabeças −78,5%
Suíno20.981 cabeças +99,8%
Bovino6.274 cabeças +2,6%
Ovino1.722 cabeças +43,5%
Equino854 cabeças +55,3%
Bubalino178 cabeças +3,5%
Caprino162 cabeças +8%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite10,6 milhões de litros R$ 23,3 milhões
Mel de abelha60 t R$ 1,62 milhão
Ovos de galinha198 mil dúzias R$ 1,09 milhão
Lã890 kg R$ 4.000
Tilápia (peixe)12 t R$ 168 mil
Carpa (peixe)9,9 t R$ 109 mil

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Erva-mateextração (mata nativa)5.000 t R$ 9,25 milhões
Pinhãoextração (mata nativa)89 t R$ 534 mil
Madeira em toraextração (mata nativa)115 m³ R$ 17.000
Pinheiro brasileiro (madeira em tora)extração (mata nativa)110 m³ —
Pinheiro brasileiro (árvores abatidas)extração (mata nativa)0 árvores —
Lenhasilvicultura (plantada)200 mil m³ R$ 13 milhões
Madeira em torasilvicultura (plantada)146,2 mil m³ R$ 12 milhões

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2025.

Peso de Rio Azul na região

Valor das lavouras (2025)
15%
Rebanho bovino (2025)
12%
Leite (2025)
11%
Mel (2025)
20%
Ovos (2025)
4%
Famílias com CAF (2026)
23%

Parte do total da Região Imediata de Irati (IBGE): Rio Azul, Mallet, Rebouças, Irati, Fernandes Pinheiro, Teixeira Soares, Imbituva.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários2.042
— de agricultura familiar1.930 (95%)
Famílias com CAF ativo1.121
Associações e cooperativas com CAF4
Produtores orgânicos certificados24
Agroindústrias com inspeção federal (SIF)1
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal3.29522.374 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)76420.614 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)778.521 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)125.875 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Produção de lavouras temporárias 1.896; Pecuária e criação de outros animais 69; Produção florestal - florestas plantadas 32; Produção florestal - florestas nativas 24; Horticultura e floricultura 11.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://rioazul.cidades.io/pt/producao

Fontes